Haselnuss ‘Merveille de Bollwiller’ – Große Nüsse, leichte Ernte

Haselnuss ‘Merveille de Bollwiller’: die dicksten Nüsse aus dem Elsass

Ihre Nüsse sind fast doppelt so groß wie die einer wilden Haselnuss – ein echtes Highlight im Herbst. Die Haselnuss ‘Merveille de Bollwiller’ (Corylus maxima) ist ein kräftiger Großstrauch, der 4 bis 5 Meter hoch wird. Sie liefert dicke, aromatische braune Nüsse und eignet sich sowohl als Solitär im Garten als auch als natürliche, blickdichte Hecke. Am besten gedeiht sie an einem sonnigen bis halbschattigen Platz in tiefgründigem, nährstoffreichem und durchlässigem Boden.

Warum das Noisetier ‘Merveille de Bollwiller’ mehr liefert

Diese alte elsässische Sorte aus Bollwiller besticht durch besonders große, längliche Nüsse mit feinem Geschmack. Ein großer Vorteil: Sie ist selbstfruchtbar, Sie brauchen also keinen zweiten Baum für die Ernte. Trotzdem steigern zwei Pflanzen den Ertrag deutlich – ein guter Trick für Naschgärten.

Corylus maxima Merveille de Bollwiller pflanzen und pflegen

Pflanzen Sie den Strauch von November bis März in frostfreie Erde und gießen Sie im ersten Jahr regelmäßig. Diese Haselnuss ist bis -19 °C winterhart und übersteht den deutschen Winter mühelos. Ein häufiger Fehler: zu starker Rückschnitt – schneiden Sie nur wenig, sonst geht Ihnen Ernte verloren. Wie viele Schalenobstbäume dankt sie einen lockeren Boden mit reichem Fruchtansatz.

Mehr als nur Ernte: früh blühend und bienenfreundlich

Schon im Februar öffnen sich die goldgelben Kätzchen – eine der ersten Nahrungsquellen für Bienen im Jahr. Über die Jahre wird der Strauch immer buschiger und bildet mit der Zeit eine dichte, natürliche Struktur. Neben den Sträuchern im Garten macht sie sich auch prächtig in einer gemischten Wildhecke.