Kürbis Baby Boo – Mini-Kürbisse zum Verlieben

Kürbis Baby Boo: die Mini-Zierkürbisse mit doppeltem Nutzen

Ab September und Oktober ernten Sie handtellergroße, schneeweiße Mini-Kürbisse, die nur wenige Zentimeter messen. Der Kürbis Baby Boo (Cucurbita pepo Baby Boo) liefert essbare und dekorative Früchte in einem Zug. Sein zartes, leicht süßliches Fruchtfleisch und die reine weiße Schale machen ihn einzigartig.

Was Sie mit dem Baby Boo ernten und wann

Von jeder Pflanze ernten Sie zahlreiche kleine weiße Früchte, jede etwa 7 bis 8 cm groß. Ab September werden sie reif, wenn die Schale fest und rein weiß ist. Anders als der orange Jack Be Little behält der Baby Boo seine helle Farbe monatelang und wird so zum Klassiker der Herbstdeko.

Baby Boo in der Küche: mehr als nur Dekoration

Das feine Fruchtfleisch des Cucurbita pepo Baby Boo eignet sich jung geerntet gefüllt und im Ofen gebacken. Es bleibt beim Garen fest und zerfällt nicht, ideal für kleine Einzelportionen. Sein milder, nussiger Geschmack passt zu herzhaften Füllungen. Für Suppen ist er weniger geeignet, da die Fruchtmenge klein bleibt.

So gelingt der Anbau des Baby Boo Kürbis mühelos

Säen Sie ab April bis Mai bei 18 bis 28 °C aus, nach den Eisheiligen dürfen die Jungpflanzen ins Freie. Wählen Sie einen sonnigen, warmen Platz mit humusreichem, feuchtem Boden. Diese Samen für Kürbisse mögen regelmäßige Wassergaben, besonders in trockenen Sommern. Der häufigste Fehler: zu wenig gießen, was kleine Früchte verursacht. Auch im großen Kübel auf der Terrasse gedeiht er gut.

Für wen ist der Baby Boo die richtige Wahl

Ideal für Gärtner, die Deko und Genuss verbinden möchten, und für Familien mit Kindern, die die niedlichen Mini-Kürbisse lieben. In unserem Sortiment Samen für Obst und Gemüse ist dieser Kürbis von Bakker einer der beliebtesten für kleine Gärten und Balkone.