Tomate ‘Olivette Roma’ Pflanzen (x3) – Fleischig und voller Sonne

Tomate ‘Olivette Roma’: die perfekte Sauce direkt aus dem Garten

Von Juli bis Oktober ernten Sie längliche, fleischige Tomaten mit wenig Kernen und wenig Saft. Genau das macht die Solanum lycopersicum ‘Olivette Roma’ so beliebt: Sie zerkocht schnell zu einer dichten, aromatischen Sauce, ohne wässrig zu werden. Reiche Ernte, unkomplizierter Anbau.

Was die Tomate ‘Olivette Roma’ in Ihrer Küche wirklich kann

Diese Olivette-Tomate ist eine Kochtomate, keine Salattomate. Ihr festes Fruchtfleisch und der niedrige Wassergehalt sorgen dafür, dass Passata, Sugo und Konserven besonders sämig gelingen. Sie behält beim Erhitzen ihre Form und Farbe, ideal zum Trocknen oder Einkochen. Roh im Salat kommt ihr volles Aroma dagegen weniger zur Geltung.

So gelingt der Anbau der ‘Olivette Roma’ auch im deutschen Klima

Pflanzen Sie die drei Jungpflanzen ab Mitte Mai nach den Eisheiligen an einen sonnigen, warmen Platz mit Abstand von 50 cm. Diese Roma-Buschtomate wächst schnell und wird bis 150 cm hoch, deshalb braucht sie eine Stütze und regelmäßiges Ausgeizen der Seitentriebe. Nährstoffreicher, durchlässiger Gartenboden und mäßiges, gleichmäßiges Gießen beugen der gefürchteten Blütenendfäule vor.

Für wen sich diese Tomate am meisten lohnt

Diese Sorte ist perfekt für alle, die gern selbst einkochen und Vorräte anlegen. Als vorgezogene Jungpflanze aus unserem Sortiment an Gemüsepflanzen sparen Sie mehrere Wochen gegenüber der Aussaat und ernten früher. Wer lieber selbst sät, findet passendes Saatgut bei den Gemüsesamen. So oder so: eine dankbare Sorte für die tägliche Küche.