Weißkohl Vestri F1 – Feste Köpfe, lange haltbar

Weißkohl Vestri F1: feste, lagerfähige Köpfe für die Vorratsküche

Vom Sommer bis in den Herbst ernten Sie mit dem Weißkohl Vestri F1 kompakte, feste Kohlköpfe mit dichten, hellgrünen Blättern. Die Ernte läuft von Juli bis Oktober und liefert saftigen, knackigen Kohl, der sich hervorragend lagern lässt. Genau das macht diese Sorte für die Vorratsküche so wertvoll.

Was macht den Weißkohl Vestri F1 in der Küche so vielseitig?

Das feste, dichte Innere von Brassica oleracea capitata vestri f1 ist ideal für Sauerkraut, Krautsalat und geschmortes Gemüse. Beim Garen bleibt der Kohl bissfest und zerfällt nicht, anders als lockerere Frühsorten. Der milde, leicht süßliche Geschmack passt zu Eintöpfen, Rouladen und deftigen Herbstgerichten. Wer gerne einweckt oder fermentiert, findet hier eine besonders geeignete Sorte in unserem Sortiment an Samen für Kohl.

Wie gelingt der Anbau von Weißkohl Vestri F1 im Gemüsegarten?

Säen Sie von Februar bis April vor, bei Keimtemperaturen zwischen 7 und 18 °C. Der Kohl mag einen sonnigen Standort mit frischem, tiefgründigem und nährstoffreichem Boden. Wichtig ist regelmäßiges, reichliches Gießen, da Trockenheit die Köpfe klein und bitter werden lässt. Ein häufiger Fehler: zu enger Pflanzabstand. Mit rund 50 cm Abstand entwickeln sich die Köpfe voll aus.

Warum lohnt sich Weißkohl Vestri F1 für die Vorratshaltung?

Die dichten Köpfe halten sich im kühlen Keller mehrere Wochen bis Monate frisch, ohne schnell welk zu werden. So haben Sie auch im Winter frischen Kohl zur Hand. Die robuste F1-Sorte zeigt gute Widerstandskraft gegen Schädlinge und ist damit auch für Einsteiger unter den Samen für Obst und Gemüse gut geeignet.