Zwiebel-Kollektion (x4) – Vier Sorten, eine Ernte

Zwiebel-Kollektion (x4): vier Sorten für eine ganze Saison Ernte

Von Juni bis August ernten Sie milde, würzige und lagerfähige Zwiebeln direkt aus dem eigenen Beet. Diese Kollektion vereint vier bewährte Sorten – Hâtif de Paris, Vertus, Brunswick und Zebrune – die nacheinander reifen. So haben Sie über Wochen frische Küchenzwiebeln statt einer einzigen geballten Ernte.

Was die vier Sorten der Zwiebel-Kollektion in der Küche leisten

Jede Sorte hat ihre Stärke. Hâtif de Paris ist die früheste und liefert kleine, milde Zwiebeln – ideal für frische Sommersalate. Vertus ist die klassische Lagerzwiebel mit kräftigem Aroma, perfekt für den Wintervorrat. Brunswick punktet mit rotbraunem Fleisch und süßlicher Note, hervorragend zum Schmoren. Zebrune, die elegante Schalotten-Zwiebel, bleibt beim Braten fest und entwickelt ein feines, fast nussiges Aroma – die Lieblingssorte vieler Köche.

Speisezwiebeln für die Küche züchten – so gelingt der Anbau im deutschen Klima

Säen Sie ab März bis Juni an einem sonnigen Platz in lockeren, gut durchlässigen Boden. Zwiebeln brauchen wenig Wasser und vertragen keine Staunässe – das ist der häufigste Fehler. Gießen Sie nur bei anhaltender Trockenheit. Wichtiger Erntetipp: Sobald das Laub gelb wird und umknickt, ziehen Sie die Zwiebeln und lassen sie ein bis zwei Wochen trocknen.

Für welchen Gärtner die Zwiebel-Kollektion (x4) ideal ist

Perfekt für alle, die über Monate frisch ernten möchten, statt alles auf einmal. Wer wenig Platz hat, kombiniert diese Zwiebeln gut mit Möhren – sie halten sich gegenseitig Schädlinge fern. Ergänzen Sie Ihr Beet mit weiteren Zwiebelzwiebeln oder passenden Gemüsesamen für einen abwechslungsreichen Garten. Von Bakker sorgfältig zusammengestellt für eine gestaffelte, ertragreiche Ernte.